6 sipulia (tai 6 keskikokoista purjoa)
1-2 purkkia kuorittuja tomaatteja
1 iso keräkaali silputtuna
2 vihreää paprikaa
1 kokonainen varsiselleri
1 lihaliemi- tai muu vähäsuolainen kuutio
vettä niin paljon että kasvikset peittyvät

Keittoon voi myös lisätä pinaattia, naurista tai retikkaa.
Keittoa voi maustaa mielensä mukaan pippurilla, curryllä, persiljalla, punapippurilla tai tabascolla.  Suolaa  lisätään vain hyppysellinen.
Vihannekset paloitellaan, päälle kaadetaan vettä ja keitetään 10 minuuttia, ensin kovalla lämmöllä ja sitten vähän aikaa hauduttaen.